Pizzaïolo / Pizzaïola
Emploi Restauration - Traiteur
-, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire
Pizzaïolo (H/F) - CDI 39h
La Villa Angevine, située aux portes d'Angers, face au Parc des Expositions, recherche un(e) Pizzaïolo(a) pour rejoindre son équipe.
Au sein de notre brasserie restaurant, vous évoluerez dans un établissement dynamique proposant une carte variée (pizzas, viandes, poissons, grillades.). Vous intégrerez une équipe passionnée, attachée à la qualité des produits, au travail bien fait et à une ambiance conviviale.
Vos missions :
En autonomie sur votre poste, vous serez chargé(e) de :
* Préparer les pâtes, garnitures et ingrédients nécessaires au service.
* Réaliser et cuire les pizzas dans le respect des recettes et des standards de qualité.
* Gérer votre poste de travail et assurer son bon fonctionnement.
* Veiller au respect des normes d'hygiène, de sécurité et de propreté (HACCP).
* Participer à la bonne organisation de la cuisine en collaboration avec l'équipe.
Profil recherché :
* Vous êtes organisé(e), autonome et rigoureux(se).
* Vous aimez travailler en équipe dans un environnement dynamique.
* Une première expérience en tant que pizzaïolo(a) est appréciée, mais les profils motivés et désireux d'apprendre sont également les bienvenus.
Conditions:
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